Carnaval 2024: Senac RJ oferece workshop gratuito de drinks com toque do Pará para a folia
Carnaval 2024: Senac RJ oferece workshop gratuito de drinks com toque do Pará para a folia
O workshop Drinks Carnavalescos com Toque do Pará será realizado no premiado restaurante Pescados na Brasa, em 6 de fevereiro, das 19 às 21 horas.
Nem só de tacacá vive a gastronomia paraense. Inspirado nos sabores desse estado rico em cultura e culinária com forte influência indígena, o Senac RJ realiza na terça, 6 de fevereiro de 2024, das 19 às 21 horas, o workshop Drinks Carnavalescos com Toque do Pará. Uma parceria entre o Senac Riachuelo e o premiado restaurante Pescados na Brasa – conhecido por suas iguarias do Norte do Brasil – promove essa atividade comandada pelo instrutor do Senac RJ, César Simon. O workshop é gratuito. Interessados devem buscar informações diretamente na unidade (Rua 24 de maio, 543 – Riachuelo), pelo telefone (21) 2018-9032 ou ainda pelo WhatsApp (21) 99613-9519. As inscrições podem ser feitas pelo link https://relacionamento.rj.senac.br/forms/index.asp?id=8695.
Para o preparo dos saborosos drinks será montado um bar na entrada do Pescados na Brasa. O instrutor César Simon selecionou um cardápio especial para a ocasião. Ele dará dicas e demonstrações de como são feitos o sacolé de morango com jambu, uma erva originariamente do Pará; a caipirinha de abacaxi, taperebá (fruta de origem tupi, encontrada facilmente no Norte e no Nordeste) e caldo de cana; e a soda de menta com groselha, drink não alcoólico, refrescante e bastante colorido.
Sobre o Pescados Na Brasa
O Pescados na Brasa fica na zona norte do Rio de Janeiro (Rua Vitor Meireles, nº 92 – Riachuelo) e nasceu do esforço e da dedicação do casal Adriana Veloso – nascida em Belém do Pará – e José Maria. Eles iniciaram o atendimento em duas vagas de um estacionamento, entregando peixes regionais para viagem. Os pratos foram ficando cada vez mais elaborados e, em 2019, inauguraram o restaurante, que já coleciona prêmios importantes como o Comer e Beber 2022/2023, da Veja Rio; o de Melhor Brasileiro no Rio Gastronomia de 2022/2023 e na Veja Rio; o de Melhor Sobremesa do Festival Gastronomia Preta; e o 10º lugar no Comida Di Buteco.
Sobre o Senac RJ
Há 78 anos o Senac RJ atua na profissionalização de mão de obra para o setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo no Estado do Rio de Janeiro. A instituição de ensino, que desde janeiro de 2023 é signatária do Pacto Global da ONU, investe fortemente em inclusão social por meio de capacitação para o mercado de trabalho e é reconhecida como referência na oferta de cursos profissionalizantes.
Serviço:
Workshop Drinks Carnavalescos com Toque do Pará
Restaurante Pescados na Brasa
(Rua Vitor Meireles, nº 92 – Riachuelo)
Inscrições | https://relacionamento.rj.senac.br/forms/index.asp?id=8695
06/02/2024 | das 19 às 21h
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Renata Procopio Raymunde Jones
Gerência de Assessoria de Imprensa | Depto. Regional Rio