Chefs farão feijão tropeiro para comunidade do Salgueiro
Chefs de Minas Gerais assinam menu da festa da comunidade do Salgueiro
Festa será aberta ao publico
Já se tornou uma tradução para os componentes do Salgueiro, às vésperas do desfile, a festa de confraternização oferecida pela presidente Regina Celi, na quadra da agremiação, no Andaraí. Mas este ano, por conta do enredo em reverência à culinária mineira, a festa terá um toque especial.
Batizada de “11 Chefs e um Tropeiro”, ideia de um grupo de chefs associados à AMiGa – Associação Mineira de Gastronomia – o evento será realizado na quarta-feira (11).
Famosa culinárias mineira, Dona Lucinha Nunes foi a inspiração para o enredo “Do fundo do Quintal, saberes e sabores na Sapucaí”.
Prestigiados chefs de Minas Gerais vão preparar o tropeiro em formato de cozinha show em panelas de paella durante a festa. O tropeiro será oferecido a mais de 2.000 pessoas da comunidade que colaboraram com a realização do carnaval deste ano. Como sobremesa, será servido o “Romeu e Julieta” – picolé de queijo recheado com goiabada, criação da Easy Ice, a mais tradicional sorveteria de Belo Horizonte.
Serviço:
Festa da Comunidade – 11 Chefs e 1 Tropeiro
Quadra do Salgueiro (rua Silva Teles 104 – Andaraí)
Entrada franca para a comunidade, mediante apresentação da carteirinha
Ingresso: R$ 20
Horário: 20h
Flavia Cirino
Assessora de Imprensa
GRES Acadêmicos do Salgueiro